Zo klinkt de arabische lente op de dansvloer: heftig en intens. Vanuit Caïro brengt Maurice Louca ons een album dat volgepropt staat met geluiden die naturel of erg bewerkt klinken, vervreemd van het oorspronkelijke geluid. Ritmisch klopt het als een denderende trein, een trein die de afgelopen twee jaar live optredens heeft verzorgd en die zijn geluid heeft uitgediept en vervolmaakt. Net zoals zijn eerste album Garraya een afwisseling was van heftige dichtopeengepakte beats en rustiger klanksculputeren biedt ook Salute The Parrot een gevarieerd geluid. En net als op zijn vorige album komen vele genres bij elkaar: van psychedelisch tot shaabi. Met een eclectische mix van samples van akoestische instrumenten gespeeld door een dozijn gastmuzikanten verdeeld over de acht nummers bouwt Louca de spanning op en weer af. Vijf instrumentale nummers, drie met een prominente rol voor de stem van Alaa 50. Dit album verschijnt als tweede album op het nieuwe Londense label Nawa Recordings van Khyam Allami, die op de oed de Brits-Egyptische tegenhanger is van Jozef van Wissem.